Классический рецепт зразов с куриным филе и картофелем. Начинка готовится из обжаренного фарша, а картофельное пюре смешивается с яйцом и мукой. Зразы обваляются в сухарях и жарятся на масле до золотистой корочки. Готовые зразы подаются со сметаной и зеленью. Рецепт на 8 порций.